商业战役中，优势往往属于处于防御的一方

途径要细、深

既：面浸透（途径浸透+心智浸透）：围绕原点人群、浸透原点途径，做透原点商场，建立根据地。

老乡鸡在安徽开到了400多家店才安心、斗胆地走出安徽；颜悦色聚焦长沙，顶峰时可以说是十步一店，等到长沙商场满足细、满足深后，茶颜悦色才和老乡鸡相同逐步走出根据地。

茶颜悦色在长沙门店，是CoCo和1点点的2.2倍，是书亦烧仙草和蜜雪冰城的2.7倍。在天心、岳麓和芙蓉3大区的总门店数为142家，在天心区门店数量更是到达63家，是门店数量最多的行政区。

商业战役中，优势往往属于处于防御的一方。假如没有肯定的军力优势，进攻的一方很难从防御者那里占到廉价。想要获得胜利，至少要在进攻地址部署三倍于对手倍的军力——《商战》

比如大窑：

在途径端，大窑典型打的是侧翼战。先从餐饮边缘商场进入，以利诱之。大餐饮和连锁餐饮门槛高、费用高。大窑初期选择了单体店、夫妻店、烧烤店、苍蝇馆。这类门店门槛低且好说话。

当然，好说话仅仅表面，最重要的是你的产品能让这些餐饮挣到钱——从目前大窑自家的数据来看，其出售主力就是来自这些小餐饮店，最高时占到80%。

同样是卖货，卖谁的货不重要，重要的是卖谁的货挣钱多、多挣钱。究竟，餐饮酒水的赢利仍是餐饮营收重要的一环。在餐饮途径上，大窑走在了元气森林前面，大窑的几十万家餐饮店正是元气森林想要的背工棋。

• 2019年我国饮料行业出售途径中，电商平台只占3.4%。线下途径占比达96.6%
• 7-Eleven 数据显现，20 岁至 40 岁消费者在便利店消费人群中的占比已经到达 88%。
• 我国目前大约有680万家的夫妻小店，SKU数量在800-1500个，每类产品的品牌数量在2-3家。

在广袤无垠的我国商场，夫妻店、杂货店、零售店、餐饮店、烟酒店仍占据大量比例。在一二线城市做品牌，在三四五线城市收赢利。在KA卖场做品牌，在夫妻店、杂货店、烟酒店，挣钱，做细、做深。

——这是亘古不变的生意逻辑